今天下班手就很癢的想要做點什麼東西....其實也是幾天前就想做了 只是拖到了今天才下手
這星期又是term break的開始，幸福的小朋友們又放假了(以前在學校時 感覺一學期結束要超久的...現在一下就又看到小朋友都放假了~還真有點羨慕呢)
才剛回到家房東的孫女們就來跟我打招呼~其實我想她們是比較想要跟我們的毛孩子們玩! 尤其是看到了新成員Snowbell 更是興奮! 所以等我換下了制服就開始慣例的做起了兔奴與貓奴~她們也樂的可以跟毛孩子們一起玩!!
孩子們一切就緒後~我就開始揉起我的麵糰! 今天是第二次的認真揉起麵糰 真的還是需要不少體力的~也期待著我的熱狗麵包的成果.....(成果下回待續.....)
等我煮完了晚餐，做完了麵包 我想現在的我已經懶的去整裡照片跟寫(麵包)報告的心情了...所以來整理一下照片 記錄一下那些被我延期的記錄吧! (突然發現....忘了做的記錄真的很多篇....真是懶人的報應)
粒粒分明的海鮮蛋炒飯是上周做的~那時為了快快使用已經退冰的火鍋料 也為了幫C小姐準備一份午餐(她最近經濟計算不加...都吃麵包@@) 而Carole最近開始不吃肉類了 所以海鮮蛋炒飯剛剛好!
粒粒分明的海鮮蛋炒飯
材料:
海鮮火鍋料， 油豆腐， 大蒜， 薑， 青蔥， 香菜， 白飯， 蛋， 黑胡椒， 醬油(一點點) & 麻油
做法:
1. 鍋內加一點油， 鍋熱後加入蒜末和薑末爆香
2. 加入切小的火鍋料與油豆腐(切小塊)， 炒香後加入白飯
3. 白飯快速翻炒， 邊翻炒邊加入青蔥和香菜! 這時加入了一點醬油
4. 炒到這時我才想到蛋忘了放.....所以打了兩顆蛋 均勻的倒入鍋內 快速翻炒
5. 加入一點黑胡椒， 蛋液都熟後(不在黏黏的感覺就可以關火並加入一點麻油)
這次的炒法跟我平時的有點不太一樣 不知道是否因為蛋的原因而讓我幸運的炒到粒粒分明的蛋炒飯! 第一次炒出這種粒粒分明的炒飯 還滿開心的 味道吃起來也有點像takeaway的感覺呢! 連不太喜歡海鮮的D先生都忍不住多吃幾口呢
其實這次炒的飯 我都邊炒邊東加加西加加的 亂搞一通 原因是那天已經很累了 也知道當晚只能睡6個半小時隔天就要上15小時的班 所以腦筋有點沒在運轉 還好很lucky的沒有讓C小姐拉肚子 哈哈
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