今天是休假的第一天 但是因為今天公司安排了FIRST AID TRAINING 一只到四點才放我們回家等我回到家後又接著讓我們的愛兔玩一玩跟整理牠們的窩~弄完也都已經五點多了!
我跟D先生都累了 也有點懶的煮了 所以就想來點簡單快速的晚餐吧!! 還好我上了一天課腦筋還是有一點點的清醒 所以想起了 我們周末去CITY的日本店買了一點東西 裡面當然也包括了一些些 我可以烘培或料理的可愛工具囉~而就這樣的蛋包飯就是我決定的晚餐囉!(其實是想試試新工具啦
)
第一次的蛋包飯!!!
今晚材料:
蒜頭一顆 切很碎很碎(只因為我跟D先生都不喜歡吃到蒜頭的口感 但又想加一點來增加flavour)
青蔥 適量
冷凍的三色蔬菜 小半碗(小飯碗)
蘑菇 三顆(在我們家不可少的材料 哈哈)
醬油 兩大匙
黑胡椒 適量
薑黃粉 一小匙
芝麻油 一點點
白飯 兩三碗吧 (我都隨便加的 看比例對了 就對了
)
雞蛋五顆 (只因今晚試做 所以 做了兩張兩顆蛋的蛋皮 一張一顆蛋的蛋皮)
做法:
1. 熱油鍋(因為不想洗太多鍋 所以 全部用一個炒菜鍋完成的喔) 先打蛋 煎蛋皮 兩面都熟了就先放放盤子上預備
2. 蛋皮煎好後 在鍋裡加一點油 把蒜跟蔥炒香 家入蘑菇跟三色蔬菜 翻一翻
3. 蘑菇半熟後加入白飯 把飯炒開 然後加入醬油薑黃粉與黑胡椒
4. 起鍋前加一點點芝麻油 就可以囉!
5. 今晚用了新買的蛋包飯模 所以很簡單的把蛋皮先放入模型中 加入炒飯壓一壓 把多餘的蛋皮都包在模型內 倒扣在盤子上加上喜歡的醬(可省略) 就完成啦!
**BBQ豬肋條 是我們買的懶人板豬肋條 它是冷凍食品 所以很簡單的把烤箱預熱烤個15分鐘就可以吃囉!!**
因為今晚是懶人料理 所以東西都準備的很簡單!隨便看看冰箱有什麼就加什麼囉! 所以我想口味也可以隨個人喜歡而改變! (我跟D先生邊吃 我就邊跟他說 下次我還想要試試看別的口味的!)
不同擺盤 不同的感覺!
在便當盒裡的是D先生明天的午餐~有兩條豬肋條的當然的是D先生的囉!! 下面是我的晚餐 因為飯不是很多 所以蛋皮看起來有一點點太大了 哈哈~最後一張就是看看蛋包飯的內容囉!!
D先生又在催我了~只因為他準備好了電影 所以廢話不多說 趕快SAVE 然後PO上吧~以免D先生故意把我的電腦關機@@ (他問我他不小心關機了我會怎麼樣......我給了他一個殺氣濃濃的眼神...我想他是了解了
)
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